【漫画飯再現料理】ミスター味っ子 4つの部屋の蒸し餃子 もみじスープの焼き餃子 アニメ飯再現レシピ

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  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 180

  • @mangamesi
    @mangamesi  4 месяца назад +22

    ご視聴ありがとうございます😁
    ぜひリクエストをコメント欄にお願い致します
    なかなかコメント欄に返信出来ないですが、必ず拝見しております
    皆様のコメントに励まされ、お料理を勉強しております
    素人の雑なお料理ですが、暖かく見て頂けると嬉しいです!

    • @yarohmd8683
      @yarohmd8683 4 месяца назад +1

      リクエストいいですか。
      富井副部長の代用ガムをベースにした、「新しい味、タクアンガム!」

  • @Boke新人おっさん
    @Boke新人おっさん 4 месяца назад +17

    いい感じに四つに分割されて包まれている。
    餃子の皮は鋼棍を使い逆立ちして回転するとキレイに出来るらしいです(特級面点師がやっていた)。

  • @焼き鳥-y4t
    @焼き鳥-y4t 4 месяца назад +19

    グルメ漫画の煮凝りに対する信頼感はなんなのだろう?

    • @及川智恵-g8n
      @及川智恵-g8n 4 месяца назад +5

      まぁ今コンビニ弁当でもタレをゼラチンで固めたりしますよ。

  • @はるやまはるやま-n4c
    @はるやまはるやま-n4c 4 месяца назад +2

    もう寝たい!って言った後に食べてる、んですよね…?ズボラさんの胃が休まらないw

  • @benisyoga9188
    @benisyoga9188 4 месяца назад +16

    ただの餃子でもそれなりに面倒なのに遥かにレベルを上げてくれるミスター味っ子流石です

  • @revis3660
    @revis3660 4 месяца назад +48

    もみじの餃子するんならジャンのもみじの春巻きやって欲しい

    • @atushiogawa4489
      @atushiogawa4489 4 месяца назад +7

      そしてアツアツを飲み込んで欲しいですねw🤣

    • @kou61612
      @kou61612 4 месяца назад +6

      おそらくだけど、ちゃんとガード出来ないととんでもなく油が跳ねるよねアレ・・・煮えたぎる油の中に水ばらまくようなもんだし・・・

    • @atushiogawa4489
      @atushiogawa4489 4 месяца назад +3

      @@kou61612 湯葉で巻くという事でしたが絶対どこかから漏れると思いますw

    • @三浦由紀子-i8m
      @三浦由紀子-i8m 4 месяца назад +5

      もみじ、いっぱいあるから消費する為にジャンのもみじ春巻きいいですねぇ

    • @3104-f4i
      @3104-f4i 4 месяца назад +5

      「米とサーカス」のジャンコラボで実際に作成、提供されてたな 美味しかった

  • @nakani1210
    @nakani1210 4 месяца назад +7

    これは読んでた当時から普通に4つ作ればいいじゃんと思ってましたw

  • @福岡一子
    @福岡一子 4 месяца назад +2

    この動画見てると中国人の点心作る人は凄く修行するんだろうなと思った。でも一介の主夫(?)がここまでやるなんて凄すぎる!

  • @Takahashi_san485
    @Takahashi_san485 4 месяца назад +1

    寺沢先生の描くお料理は宝物みたいで、再現が大変そうです
    しかし、日常の食事に漫画再現飯をインサートするズボラさん…凄いと思います、今回もお疲れ様でした!

  • @鵺-g3h
    @鵺-g3h 4 месяца назад +2

    確かスーパー食いしん坊でコースケが大量の餃子を時短で作る際、まず巨大な皮を作ってからお茶や海苔の缶の蓋を使って
    一気に連打して皮を型取ってましたね、実際上手く出来るかどうかはさて置き

  • @ファングドラゴン
    @ファングドラゴン 4 месяца назад +4

    餃子はタネと皮を用意して家族で包んで焼いて食べる餃子パーティとかも出来るから素晴らしい発明ですね。
    タネを多めに二枚の皮で挟んだ円形餃子とかも作ったことがあったな、と

  • @バタ子-p5x
    @バタ子-p5x 4 месяца назад +1

    寺沢先生また来られる時の為に精進してて草
    いやいや!完成度高いの凄いです!😂
    米蔵夫婦のレシピ帳、どれも美味そうで少し捻りのある料理も多いので紹介あると嬉しいです!年甲斐も無く、ちょっと涙腺にもきましたわ…😢

  • @hutu_hige
    @hutu_hige 4 месяца назад +2

    手間と釣り合うかはわかんないけど美味しそー!見てたらドロヘドロの大葉ギョーザ作ってみたくなりました。

  • @藤田太一-w5h
    @藤田太一-w5h 4 месяца назад +4

    4種類をナゼ一つにまとめるのか…4種類作って別々に食べたいです。陽ちゃんに聞いてみたい。

  • @翔目黒
    @翔目黒 4 месяца назад +1

    鉄鍋のジャンの春巻きか巻末レシピの餃子を再現して欲しいです!
    以前おやまけいこ氏と交流のあった方のお店に伺う機会がありましたが魚料理がとんでもなく絶品でした。
    漫画だけの存在かと思った魚の蒸し料理が目の前にあり、言葉が出なくなる美味しさでした!

  • @ピクトグラム-n2e
    @ピクトグラム-n2e 4 месяца назад +1

    もみじのスープが流れ出るところが見たかったです!お疲れ様でした!

  • @NatsuwanttoliveintheGalar
    @NatsuwanttoliveintheGalar 4 месяца назад +3

    コメの皆様も中華一番!の黄金分割焼売に思いを馳せていて笑いました!やはり皮は棍で全体重を乗せながら練らないと分厚くて食べづらいものなのか……!

  • @春色風香
    @春色風香 4 месяца назад +3

    本場中国では皮がメインの料理ですし皮が厚いのは間違いではないですね
    皮がご飯、餡がおかずみたいなもんです

  • @kita_samurai
    @kita_samurai 4 месяца назад +1

    黄金比率の焼売!? 味吉陽一…いや、リュウマオシンがフェニックスしてきたー😆✨笑

  • @gurennggg9256
    @gurennggg9256 4 месяца назад +2

    中華一番だとこれのシュウマイバージョンが出たけどリスペクトだったのかな?
    子供がてら、「ミスター味っ子」で見た奴だ!と思ったが更に「複数の具材を使った場合、味のバランスを整えるためにも種類ごと部屋の大きさを変えるべきだ」というのは革新的だと思った。
    主人公が作った豚丸ごとシュウマイは「シュウマイじゃないだろ、絶対に火が通らないだろ」と子供心に思った。

  • @tfuguta299
    @tfuguta299 4 месяца назад +1

    いつも楽しく見させて頂いてます。今回のは4つの部屋がきちんと出来ていて感動です!横にしてバズーカにして欲しいくらい!

  • @ヤツバキ
    @ヤツバキ 4 месяца назад +1

    食のチンチロ(大爆笑)
    30年以上経っても伝承されるミスター味っ子。

  • @夏江野扉
    @夏江野扉 4 месяца назад +5

    もみじは茹でる前に爪を切ったほうが良さそう。
    それと、出汁だけとって、そのまま捨てるのはもったいないので
    酒、みりん、醤油、八角、などで煮ると、いい感じのおやつになる。

    • @eisendragoon14
      @eisendragoon14 4 месяца назад +4

      タレ塗ってノンオイルフライヤーで焼いたら
      良い感じのスナックみたいになるよ

  • @鋼鉄郎
    @鋼鉄郎 4 месяца назад +3

    毎度ご苦労様です、楽しく拝見してます!四つのやつはたまにあるよね

  • @yomt5697
    @yomt5697 4 месяца назад +4

    豚に負けて部屋ごとの味が分からないというオチかと思ったら、全然美味しそうだった

  • @葵午
    @葵午 4 месяца назад +3

    再現お疲れ様です😊焼き餃子は可能かと思いましたが蒸し餃子の再現、本当に凄いです👍

  • @amatsu080802
    @amatsu080802 4 месяца назад +1

    なんか中華一番の黄金比焼売みたいというか親戚みたいな料理ですねw
    投稿お疲れ様です

  • @ryurei1999
    @ryurei1999 4 месяца назад +1

    一瞬「中華一番!」の黄金分割焼売と思っちゃいました。いつかそれも再現してほしいです!

  • @雪雪-q2q
    @雪雪-q2q 4 месяца назад +1

    今日も楽しい動画ありがとうございます。これは美味しそうですw後日食べた市販の餃子皮の方も食レポして欲しかったです。これがいけるんなら食いしん坊最終巻の餃子も行けるんじゃないかと思いましたw

  • @ayap1699
    @ayap1699 4 месяца назад +1

    謎のフライドチキン兄弟推し好き

  • @user-zw3og1bq2t
    @user-zw3og1bq2t 4 месяца назад +1

    いつもお皿がさまざまで面白い

  • @吸引パチスロ南国育ち
    @吸引パチスロ南国育ち 4 месяца назад +2

    カラッカラで我慢の限界でした🤣

  • @jougen2
    @jougen2 4 месяца назад +2

    陽ちゃんの餃子美味しそうでした☺

  • @寿秀蔵
    @寿秀蔵 2 месяца назад +1

    一度食べてみたいです。

  • @松竹-y4r
    @松竹-y4r 4 месяца назад +7

    中華一番の黄金分割焼売みたいだ、すごい

    • @南無夜須
      @南無夜須 4 месяца назад +3

      味っ子が先で掲載紙が同じなんで、おそらく分割焼売のもとネ
      あと、じつは四喜餃子っていって実際に存在する蒸し餃子

  • @デートライン銀河
    @デートライン銀河 4 месяца назад +5

    最後の餃子美味そうじゃねーか

  • @UDON2364
    @UDON2364 4 месяца назад +3

    美味しそう。餃子は両面にヒダつけるんじゃなく片側だけつけたほうがタネがいっぱい入ってジューシーになるそうです(店のはそう作ってる)

  • @ひつけあらためかた
    @ひつけあらためかた 4 месяца назад +3

    煮凝りは小籠包にしてむすのがいいよね

  • @nabesea1
    @nabesea1 4 месяца назад +1

    やっぱりなんか失敗したかぁ。それが見たくてズボラさんチェックしてるんでしくじる度に安心します。

  • @てんとう虫-t8v
    @てんとう虫-t8v 4 месяца назад +2

    作り直した市販皮からは溢れ出たのか猛烈に気になる、うまそうだな

  • @清水裕-v2r
    @清水裕-v2r 4 месяца назад +3

    もみじの煮凝りが漏れにくくするために、綴じ目が上向きになってたら良いのではないでしょうか?
    そんな風に思いました。

  • @rcross1445
    @rcross1445 4 месяца назад +1

    食のチンチロw
    4つの部屋にちゃんとなっててすごい

  • @林優-l1q
    @林優-l1q 4 месяца назад +1

    中に煮凝りを仕込んで熱々のスープになるの小籠包みたいですね。

  • @桜-m3s
    @桜-m3s Месяц назад

    陽一君が作った餃子超おいしそう~❤

  • @正人-s4l
    @正人-s4l 4 месяца назад +1

    スボラさんなら
    作ってくれそうですね
    (キリコと小此木の春巻き作ってますので)

  • @masux2ogenki
    @masux2ogenki 4 месяца назад +1

    自分は王将で餃子を注文する際に「よく焼きで」と注文してます

  • @植木屋けやきチャンネル
    @植木屋けやきチャンネル 4 месяца назад +8

    もみじ餃子は小籠包の要領でやらないとスープが出て行くと思う。

  • @YF-21LOVELOVE
    @YF-21LOVELOVE 4 месяца назад +1

    再現お疲れ様です!軽快なBGMでいつも面白おかしく拝見しております!
    実際はプロジェクトXみたいな大変な現場ですよね…なんかいつも翌日仕事で日付変わる時間帯ですし…
    お体ご自愛くださいませ!でもミスター味っ子大好きなので無茶して!

  • @raihou693
    @raihou693 4 месяца назад +3

    もみじっていうとジャンのもみじ春巻きが一番印象にありますね。まあ、喉を焼きながら食べるもんだ! なんて描写されたらそりゃ印象に残るわけだがw

  • @三浦浩之-g8r
    @三浦浩之-g8r 4 месяца назад +1

    「真・中華一番!」で出てきた鋼棍のシェルの「黄金分割シュウマイ」を思い出しました

  • @Fiction-r5d
    @Fiction-r5d Месяц назад

    ナレーションの勢いで魅せるタイプの動画!

  • @えみし-o9q
    @えみし-o9q 4 месяца назад +1

    今回は味美味しそうですね
    もみじ、すごい余ってますがクッキングパパでもみじ(鶏の足)の煮込みあったような

    • @マサナリヨシダ
      @マサナリヨシダ 3 месяца назад +1

      ありましたね。田中君と夢ちゃんの結婚報告の時でしたね。

  • @ネギ塩-i3u
    @ネギ塩-i3u 4 месяца назад +1

    モミジ見たら鉄鍋のジャンの春巻き食べてみたくなった

  • @IM-kd7rv
    @IM-kd7rv 4 месяца назад +3

    皮作ってるシーンと蟹の卵見て、次は真中華一番の三卵焼売に挑戦してもらいたいです。

  • @正人-s4l
    @正人-s4l 4 месяца назад +1

    4つの壁の作り方はじめて知りました

  • @atushiogawa4489
    @atushiogawa4489 4 месяца назад +1

    せっかくのスープも四つの部屋も草w
    ギョーザの皮は大きく四角く作ってから茶筒でポンと抜けば丸く簡単にできるって
    香介クンが言ってましたよ!!w🤣

  • @龍しゅんちゃん
    @龍しゅんちゃん 4 месяца назад +1

    カニのパスタはよく覚えてます!(笑)

  • @siiiiiiitaaaaaa
    @siiiiiiitaaaaaa 4 месяца назад +1

    寺沢さんってネットのない時代にどうやって調べてたんだろう。結構マニアックな料理が多いですよね

  • @miya-n7650
    @miya-n7650 4 месяца назад +3

    虎峰君の 透明餃子、腸詰の餃子も見たいです。

  • @桐生夏央
    @桐生夏央 4 месяца назад +7

    旨味調味料は偉大過ぎるっ!どんな料理人よりも

  • @Sawayakana-Debu
    @Sawayakana-Debu 4 месяца назад +2

    味皇さんのどんでも演出は 東方不敗に受け継がれてるからねw 師匠!( ゚Д゚)

  • @戯言遣い
    @戯言遣い 4 месяца назад +1

    味之助の餃子の時の注意が生かされてねぇ(笑)

  • @石曼子於豊
    @石曼子於豊 4 месяца назад +3

    次はスーパー食いしん坊の香介の肉汁餃子でリベンジお願いしますw

  • @user-xh9yc3ct7n
    @user-xh9yc3ct7n 4 месяца назад +5

    久島健男のフルコースを全部再現してほしい

    • @makky1192296
      @makky1192296 4 месяца назад +1

      あのデザートが作れるならもう再現料理全て成功してるはずw

  • @shitou410
    @shitou410 4 месяца назад +1

    食欲の秋だし食の火遊び王者決定戦やろーぜ!

  • @yousairaku
    @yousairaku 4 месяца назад +1

    いつも楽しく拝見してます!
    周富徳の炎の料理人って漫画はご存知ですか?
    そちらに出てきた料理ならどれでも構わないのですが、自分が印象に残っているのは肉団子の中を空洞にして木の実を入れた、鈴のようにカラカラ音がする肉団子と、苺ジャム入りの酢豚です。
    もしよかったら作ってみて欲しいです!巻末にレシピがあった気がします…(遠い記憶)
    周さんのレシピなら美味しいはず…

  • @ナナエ-j2e
    @ナナエ-j2e 3 месяца назад +1

    リクエストありがとうございます。
    やはり難しいですよね(苦笑)

  • @のら猫-v3c
    @のら猫-v3c 4 месяца назад +1

    いつかズボラさんが味皇様バリのリアクションしてくれるのを期待してます🤣

  • @kagetsu20
    @kagetsu20 4 месяца назад +1

    鶏の足と言えば、クッキングパパでも鶏の首と足で作ったレッグネックチキンってありましたよね。アレ本当にカリコリして美味しいのか、鶏の足余ってたら試してほしいです。

    • @マサナリヨシダ
      @マサナリヨシダ 3 месяца назад

      田中君と夢ちゃんの結婚報告の時の話ですね。

  • @爆発和尚
    @爆発和尚 4 месяца назад +30

    …これ焼売って言わねえか?

    • @mangamesi
      @mangamesi  4 месяца назад +10

      私もそう感じました

    • @南無夜須
      @南無夜須 4 месяца назад +11

      中華一番では焼売として登場したけど、れっきとした餃子っすよ。
      四喜餃子っていって、お正月やお祝い事なんかで振る舞う。中国で実際にある蒸し餃子っす。

    • @マサナリヨシダ
      @マサナリヨシダ 3 месяца назад +2

      餃子には色々な形のバリエーションがありますからね。本場の中国で焼き餃子がマイナーな存在なのはそのためあでもあります。

  • @g30-w9x
    @g30-w9x 4 месяца назад +1

    まぁ大成功ってとこですね♪

  • @atena-rk8kc8xy3c
    @atena-rk8kc8xy3c 4 месяца назад +1

    鳥のもみじを見るとジャンの春巻きが真っ先の思い浮かんじゃう(^_^;)

  • @yuzu-nekoneko
    @yuzu-nekoneko 4 месяца назад

    餃子の皮…自分で作ると厚さが難しそう🥲
    リクエストお願いします。
    動画を視聴していると珍しい食材を使っている料理が結構あるのでゴールデンカムイに出てくる「モス」を作ってほしいです!

  • @kou61612
    @kou61612 4 месяца назад

    >>4つの部屋の餃子 中華一番でシェルさんが同じような見た目の黄金分割焼売作ってたなぁ・・・

  • @カナさん-q4g
    @カナさん-q4g 4 месяца назад +1

    こりゃ懐かしい。
    美味しんぼの、松川に教えたフライドチキンは?ちびっこいるから危ないかな。

    • @mangamesi
      @mangamesi  4 месяца назад +1

      ふふふ、中華風フライドチキン実は過去に作りましたよ😊

    • @カナさん-q4g
      @カナさん-q4g 4 месяца назад

      そうか、見逃してるかもと思ったけど、ひひひ実はオイラも作ったぞ😃

  • @カーズハラミ-t4f
    @カーズハラミ-t4f 4 месяца назад

    この餃子回も子供の頃読んで「あ〜またスーパーくいしん坊パクってるわ…」と思ったヤツ

  • @syokorate
    @syokorate 4 месяца назад +4

    シュウマイみたいなって言っちゃった…

    • @南無夜須
      @南無夜須 4 месяца назад +1

      でも、この四色餃子って実際にある蒸し餃子なんですよね。

    • @マサナリヨシダ
      @マサナリヨシダ 3 месяца назад

      日本の餃子はほんの一部で本場の中国へ行けば様々な形の餃子があるみたいです。そしてその形も彼の地で未だに焼き餃子がマイナーな存在にある理由の一つだと言われていたりもします。

  • @vuscor8302
    @vuscor8302 4 месяца назад +1

    中国の餃子ってニラとかキャベツじゃなくて白菜で作るらしいね

  • @コウキ-h8u
    @コウキ-h8u 4 месяца назад +2

    なんかこの蒸し餃子みたいな形の多肉植物あった気がする

  • @ムエッタ
    @ムエッタ 4 месяца назад

    皮は香介くんの餃子みたいに型で切り抜く方が作りやすそう…

  • @gakugakugakugaku
    @gakugakugakugaku 3 месяца назад

    餃子からお汁がピュッピュするのを期待しながら見ていたのに

  • @貴城橋本
    @貴城橋本 4 месяца назад +1

    …アレ、4ついっぺんに食べるものだったのか… てっきり1ピースずつ食べるものなのかと。

  • @ゴールドごまちゃん
    @ゴールドごまちゃん 3 месяца назад

    これができたなら特級面点師シェルさんの焼売もぜひ!

  • @狂戦士-z4y
    @狂戦士-z4y 4 месяца назад

    最後の餃子はスープが溢れ出ましたか?レトルトハンバーグを崩してミートソースはかなり味が濃かったですが美味しかった記憶があります。

  • @kitagatajoubou
    @kitagatajoubou 4 месяца назад

    皮を作るところからやるなら
    「イリヤの空、UFOの夏」の鉄人餃子
    に挑戦していただきたい(マテ)

  • @ヨク坊主
    @ヨク坊主 4 месяца назад

    ジャンの餃子みたいに空中で片手で握ってほしいです❤

  • @cookingyurukukitchen
    @cookingyurukukitchen 4 месяца назад

    良い意味かと思ったら違ってた(笑)
    皮は市販の方が良さそうですね😊

  • @アルティメットカイザー
    @アルティメットカイザー 4 месяца назад +1

    因みに虎峰の声優は丸尾君と同じ🤯

  • @634930769425
    @634930769425 4 месяца назад

    味っ子読んだけどこの料理は知らなかった

  • @O-mega51
    @O-mega51 4 месяца назад

    うちの反り返ったまな板と一緒や!😂

  • @ダニエル-x8d
    @ダニエル-x8d 4 месяца назад +1

    おの4つの部屋の餃子の頭部分にそれぞれの具材が乗るはずなんですけど何処に行きましたか?混ぜる合わせたら違うと思う

    • @mangamesi
      @mangamesi  4 месяца назад

      混ぜ合わせてもうたよ!

  • @唐辛子魔王
    @唐辛子魔王 4 месяца назад +4

    前から気になってたけど、肉から出る泡は、取らなくていいやで
    アレは旨味のタンパク質が凝固した物です

    • @mangamesi
      @mangamesi  4 месяца назад +2

      ええええっ!そうなのですか!?
      アクとの違いがよく分からず💦

    • @唐辛子魔王
      @唐辛子魔王 4 месяца назад +3

      @@mangamesi 料理本とかテレビ料理人は今でも取れって言ってたりしますが、昔の価値観ですね
      ちなみに野菜も灰汁が出るのは筍や山菜みたいなシュウ酸などエグミ成分あるやつだけで、普段食べる人参や玉ねぎには無いです😃

    • @Leil5392
      @Leil5392 4 месяца назад +2

      旨味をガッツリ効かせたいか、スッキリした淡麗なスープにしたいかで選択すると良い・・・らしいです

    • @ファントムドライ
      @ファントムドライ 3 месяца назад +1

      @@mangamesi 『鍋奉行』と対になるアク取りは任せろ!の『アク代官』ですな。

    • @唐辛子魔王
      @唐辛子魔王 3 месяца назад

      @@Leil5392 そうですね、レストランの清湯スープとかコンソメスープみたいな、見た目の美しさでお金取る場合には濾し取るとキレイになる
      けっこう昔の料理レシピだと間違ったこと言ってて「唐辛子の種が辛いから取りましょう」って唐辛子農家は見ててあ~あって思いますw

  • @nopoopon5410
    @nopoopon5410 4 месяца назад

    将太の寿司の鯛ミンチの寿司を再現してください!

  • @nago2084
    @nago2084 4 месяца назад

    スープ流れ出ないようにするのは、やっぱり、難しいですな
    リクエストはローピンと材料がほぼ同じ、クッキングパパ第15巻の「いなかパイ」で

  • @堀越一男-d5z
    @堀越一男-d5z 4 месяца назад

    おお!形になってる!!今回も金田に助けを求める鉄雄になってるんじゃないかと思ってました。すみません!

  • @アルミニウス-r4z
    @アルミニウス-r4z 4 месяца назад

    煮たもみじは醤油とかで煮付けて海原雄山が食べると😂

  • @daisuke7199
    @daisuke7199 4 месяца назад +1

    アニメ60話だと味将軍からの刺客がアイデアパクって6色餃子作ってましたね。そこまですると、それぞれの味がわからなくなって意味がないような気がしますがw。2:34 「堺一馬の蟹のスパゲティ一番食べてみたい」は同意です。審査に落ちたのも話の都合感があって納得いかなかったけど、味皇様も言ってるようにカニ料理のお題で、カニを使っているとはいえスパゲティ出したらそりゃ落ちるわな…

  • @悪鬼-e5v
    @悪鬼-e5v 4 месяца назад

    これが出来るならば中華一番の黄金分割焼売も出来るはず。
    ぜひお願いします🙏

  • @安芸のお地蔵
    @安芸のお地蔵 4 месяца назад

    黄金分割焼売に挑戦しましょう

  • @ファントムドライ
    @ファントムドライ 3 месяца назад +1

    まあ、料理漫画なのに作ってるシーンやレシピが一切出てこない漫画もあるからね…
    『THEシェフ』なんだけどね…あれは「料理人を使ったヒューマンドラマ」だと思ってるからw